老熊烹饪,素喜利用手边食材,进行创意性发挥。比如pizza,除了三文鱼pizza还比较正点以外,做的都是些茄子pizza啦, 胡萝卜pizza啦, 等等我国罕见pizza。
比如今天,就又推出非常规圆白菜pizza一款。皆因冰箱里觅出圆白菜一头,pizza用不完的,随手煮到汤里。物尽其用啊,没得一点浪费。
倒不全怨我懒。主要是孩子们点菜太急。小肚子都饿了,才央求妈妈:“我想吃pizza啦,妈妈做一个好吗?”于是创意就出来啦。
今天若不是想起要仿制云为素食的一道菜,临时把土豆拿去烤了,还可能诞生土豆pizza呢!
好在,下有新鲜烘出的面饼,上面覆盖着香香的cheese,无论中间放了什么,想不好吃都难!
怎么觉得自己有了王朔“油炸土坷垃”的腔调呢!其实,每一种食材的本味,细细品了,可能有意外的惊喜呢。
特别是,还有儿子做广告,对小朋友说:“我妈妈做的pizza,是我吃过的最好吃的pizza,比必胜客什么的好吃多啦!”小朋友恰是个热爱食物的孩子,帮着剥蒜切菜,又不断到厨房观察进展。Pizza吃到嘴里后,还连连称赞。
做得好开心啊!


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